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秀枝餐飲厚切豬排飯|厚實酥脆的厚切豬排|香濃百搭咖哩醬料|評價CP美食料理|

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繼上次吃過秀枝的鮭魚飯,

讓我為之驚艷之後,

我又再點了一份來吃,

他們的火鍋想必大家都有大概了解,

我就不特別介紹了,

我這次也是來介紹它們新推出的「日式厚切豬排咖哩歐姆蛋包飯」。

(我們同時也有經營YouTube,歡迎訂閱!)

不得不說他們的餐點真的做的都挺不錯的,

愛好咖哩的我完全被他們戳中了我的食慾,

以咖哩為主食的餐點又顯得不會太貴,

真的是非常親民呢~

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整體分成三個紙盒裝著,

分別是咖哩醬、蛋包飯及厚切豬排,

給人一種輛很多的感覺,

分多個裝也比較不會弄亂擺盤。

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同時跟餐盒放在一起的還有這一袋,

裡面有放菜單及湯匙筷子,

上面還有寫著本餐點的廚師,

飯菜論題也就不用怕找不到人了!

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還蠻令人貼心的小細節就是他們的厚切豬排還有墊一張吸油紙,

這樣在吃的時候也不太輝滴油,

吃起來也會比較新鮮美味,

沒有把肉跟飯放在也可以讓肉比較慢軟化,

再裝餐點上面真的比較有用心。

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咖哩飯的醬料還蠻香濃的,

到進去的量在吃完之後還會剩下一點點,

所以應該有一部分是拿來配肉吃的,

整體搭配非常棒,

很和我的口味,

我在拍照時都忍不住吞了好幾次口水呢!

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蛋包飯的部分看起來簡單,

裡面放的是花椰菜跟叫小根的玉米,

蛋包飯其實是把蛋鋪在飯上面,

同時還有達到保溫的效果,

所以飯吃起來還是軟嫩Q彈的~

加上咖哩之後,

口感更是讓人讚不絕口。

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接下來是他們的厚切豬排,

表面的任何一點油質都已經被吸得乾乾淨淨的了,

呈現黃金色,

咬下去的那瞬間有著無法言喻的酥脆感,

配著咖哩醬吃的話也是非常美味,

而且那個厚度還蠻厚的,

相當於一個拇指的厚度,

真的不識蓋的!

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不過可惜的是他們的餐點選擇不多,

咖哩的選擇除了厚切豬排之外,

就只有糖揚炸雞可以選,

不然真的是還挺不錯的~

期待他們可以多推出一些不一樣的餐點!

店家名稱SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

店家位置台南市北區育德二路261號

連絡電話|(06)281-0982

粉專頁面秀枝餐飲厚切豬排飯|厚實酥脆的厚切豬排|香濃百搭咖哩醬料|評價CP美食料理| SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

官方網站秀枝餐飲

營業時間|週一 ~ 周日 11:00 ~ 21:30