台南的步調一向是慢的，但自從這間位於巷弄間的「都在漫食間」出現後，這份「慢」又多了一種讓人心跳加速的魔力。如果你跟我一樣，比起追求米其林星級的精緻，更在意用餐時能否獲得心靈上的救贖，那麼這裡絕對會是你來到台南必須預約的首選。 這裡不是那種「...
我的美笈客日記－導演球球
旅遊Ｘ美食Ｘ自媒體Ｘ經營管理
說到台南，大家心裡想的可能都是國華街的熱鬧，或是安平那些傳承幾代的古早味。但身為一個整天在外面跑、對美食有極度偏執的我來說，真正能讓我心動的，往往是那些藏在二線...
提到高雄岡山，大眾的第一印象往往是羊肉爐。然而，在 2026 年的餐飲市場中，一間名為「延香炭食」的餐廳徹底打破了這個僵局。這裡不僅僅是一間燒肉店，更是一場融合...
在台南人的記憶裡，西市場（大菜市）不僅僅是一座古蹟，更是一座巨大的美食寶庫。隨著西市場的活化，許多隱藏版美味也隨之浮現。今天我要開箱的這家，是近期在美食圈討論度...
提到台南玉井，多數人的第一印象可能還停留在夏日滿街的芒果香。但對於真正生活在當地的台南人來說，玉井的魅力遠不只於此。今天丹丹要帶大家深入玉井的小巷弄，尋找一間連...
在繁忙的城市節奏中，我們每個人都在為生活奔波，身心緊繃幾乎成了現代人的通病。對於經常需要上山下海、長時間站立或久坐的工作者來說，尋找一處能徹底放鬆的避風港顯得尤...
在火鍋文化深植骨子裡的高雄，要讓一個刁嘴的老饕心服口服，難度不亞於在鼓山區找一間難吃的店。對我而言，火鍋店的勝負不在裝潢多華麗，而在於那碗放在醬料台、看似不起眼...
在台南這個以「美食」為信仰的城市，要在挑剔的在地鄉親口中獲得「物超所值」的評價，絕非易事。今天「我的美笈客日記」要帶大家深入佳里區新生路，開箱近期在台南餐飲界引...
在嘉義這座以雞肉飯與砂鍋魚頭聞名的城市，火鍋市場早已是兵家必爭之地。要在紅海中脫穎而出，單靠 CP 值已經無法打動挑剔的饕客。這一次，我踏進了位於民生北路的 「...
在自媒體經營的路上，當你的粉絲數開始增長、品牌合作邀約湧入時，最令人頭痛的問題莫過於：「我該報價多少？」報得太高怕嚇跑客戶，報得太低又覺得對不起自己的創作心血。...