我的美笈客日記－導演球球 - 旅遊Ｘ美食Ｘ自媒體Ｘ經營管理

玉井美食不只有芒果！在地人私藏「鼎立熱炒」鍋氣十足、超高 CP 值熱炒大公開

提到台南玉井，多數人的第一印象可能還停留在夏日滿街的芒果香。但對於真正生活在當地的台南人來說，玉井的魅力遠不只於此。今天丹丹要帶大家深入玉井的小巷弄，尋找一間連在地人都捨不得分享、只有「內行人」才知道的隱藏版實惠美味——鼎立熱炒。這家位於民...

在繁忙的城市節奏中，我們每個人都在為生活奔波，身心緊繃幾乎成了現代人的通病。對於經常需要上山下海、長時間站立或久坐的工作者來說，尋找一處能徹底放鬆的避風港顯得尤...

在火鍋文化深植骨子裡的高雄，要讓一個刁嘴的老饕心服口服，難度不亞於在鼓山區找一間難吃的店。對我而言，火鍋店的勝負不在裝潢多華麗，而在於那碗放在醬料台、看似不起眼...

在台南這個以「美食」為信仰的城市，要在挑剔的在地鄉親口中獲得「物超所值」的評價，絕非易事。今天「我的美笈客日記」要帶大家深入佳里區新生路，開箱近期在台南餐飲界引...

在嘉義這座以雞肉飯與砂鍋魚頭聞名的城市，火鍋市場早已是兵家必爭之地。要在紅海中脫穎而出，單靠 CP 值已經無法打動挑剔的饕客。這一次，我踏進了位於民生北路的「...

台南永康，這座充滿勞動力與在地生活感的城鎮，街頭巷尾隱藏的小吃往往比觀光區更具殺傷力。今天我路過永大路附近，原本只是想尋找一個填飽肚子的下午茶，沒想到卻被一股強...

身為在台南走跳多年的在地人，我常覺得台南的麵攤就像是一本厚重的歷史書，每一口都是老味道的傳承。但就在永康國華街的巷弄裡，我發現了這間完全打破傳統既定印象的「拾麵...

在高雄美食推薦的清單中，最近討論度最高的莫過於這顆圓滾滾、長得像球一樣的「肉鬆小貝」。說到高雄下午茶或是高雄必買甜點，很多人第一反應就是「小豬貝貝」。我原本也...