台南鹽水昆伯臭豆腐｜金黃色澤軟嫩滋味｜不想等待也可以預約訂購｜鹽水平價美食｜
今天我難得到了台南的鹽水區，
聽說當地比較紅的就是這家昆伯臭豆腐了，
而且還有特別說明「下午才會開」，
被好奇心驅使的我就馬上來吃看看這家~
這家臭豆腐攤就在朝琴路上，
據說從40年前就在營業了，
現在已經是第二代了，
可見這家一訂有什麼好吃的祕方讓他可以撐到現在吧?!
一走過去就聞到了非常濃郁的臭豆腐味道，
而且平日來的店內已經一些人了。
點餐方式比較特別，
他們不需要排隊，
要點的話直接去點就好，
老闆會叫號要你取餐，
所以千萬別忘記號碼唷!
他們的價格一份都在35 ~ 60元之間，
價格可以說是非常平價，
而且份量以60原來說就有10片，
其實並不算少呢!
老闆端上來之前還會問你要不要加辣椒及蒜泥；
他們的臭豆腐比我吃過其他家的臭豆腐都來的軟一些，
但這特別的口感還有搭配上泡菜的味道，
再加上醬汁的組合，
整體有一點酸甜味還有著醬油的鹹味，
不過口味並沒有很濃，
吃起來有一點台南的特殊口感，
我個人感覺是還挺不錯的~
大家來到鹽水吃水煎包、賞燈會之外，
也可以順便來到這一家吃看看唷!!
店家名稱｜昆伯臭豆腐
店家位置｜台南市鹽水區朝琴路15號
連絡電話｜0963163701
粉專頁面｜
鹽水昆伯臭豆腐
營業時間｜週一 ~ 周日 14:30~21:30
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