本Hon鐵板燒-台南永康店｜創意鐵板燒｜慶生過節｜亞洲法國菜系鐵板燒｜
亞洲法國菜的鐵板燒料理－職人精神與服務市值得肯定的
令我驚豔的是位子不多 但格調很不錯 還沒進去就感覺到時尚
菜單非常簡單 什麼都沒告訴你 反正就是選伊比利豬 或是日本和牛價錢約1480$
或者是雙人餐 ＋一隻龍蝦價錢約3980$以上均＋10%服務費
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| 氣泡水跟熱茶是無限供應 |
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| 食材也會呈現給客人看 當天龍蝦還在動 |
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| 非常新鮮 |
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| 水梨鮮蝦 |
第一道是水梨跟蝦子的組合 老實講這一道讓我開胃不少 很讚 就只是份量非常少
下一道生食級干貝茶碗蒸 非常好吃 整顆干貝的鮮甜都在裡面
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| 干貝茶碗蒸 |
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| 娃娃菜鮑魚 |
這個有點像台菜的做法 鮑魚勾芡入口非常爽 但就是只有一點點
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| 牛肉漢堡 |
這個可以說是我裡面最驚豔的一道
好吃到不行 外面是甜甜脆脆的麵包
包上應該是和牛碎肉之類的漢堡肉
真的驚艷到不行
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| 青醬煎雞腿 |
老實說這道我還好 口味比較淡
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| 起司龍蝦 |
真的新鮮到不行 焗烤起司的味道意外的很搭
龍蝦不是波士頓龍蝦是真的龍蝦
非常好吃 就是價錢比較貴一點 其餘沒有缺點
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| 湯 |
鮮甜但我不知道是什麼湯 滿好喝的
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| 伊比利豬 |
口感偏硬 說真的不符合我的胃口
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| 日本和牛 |
入口即化 非常好吃 算是數一數二強的和牛 可惜份量相較伊比利豬
少非常多
下一道是鐵板炒飯 師父炒起來視覺饗宴很不錯
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| 松露炒飯（可能） |
我可以說是被鐵板燒耽誤的炒飯店 很好吃 香氣撲鼻 味道很不錯
接下來有兩道甜點 算是少見會有兩道甜點的店 一個蛋糕一個冰淇淋
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| 未知蛋糕 |
口味鹹甜鹹甜 很好吃 也很像蛋的味道
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| 抹茶紅豆冰淇淋 |
很普通 沒什麼記憶點 不過最後可以吃到冰淇淋 其實很不錯
最後分享心得 如果你是想吃粗飽的 千萬別來 你會餓的 假設有夏慕尼的麵包吃到飽 或是一些小東西無限供應 那就會是我心目中頂級的鐵板料理了
但是說真的吃起來每一道菜都很好吃 就真得份量偏少
不過慶生或是值得慶祝日子 非常適合哦
本Hon鐵板燒-永康店
地址： 710台南市永康區南台街58號
營業時間：12點到2點 6點到10點
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